【プロフィール】
キムラケンジ（キムケン）
北海道出身の30代。東京で会社員として働くかたわら、レシピ本制作や企業レシピ開発、雑誌やWEBでのレシピ・漫画・コラムの連載等の活動中。趣味はボクシングやランニング、バスケット等のスポーツ全般。
得意料理は簡単に作れる男飯や、10分以内に作れるおつまみ、冷蔵庫の余り物を使った料理など。また、自身が20キロ以上減量した、身体づくりを目的としたダイエットメニューも手掛ける。
キムラケンジ（キムケン）
北海道出身の30代。東京で会社員として働くかたわら、レシピ本制作や企業レシピ開発、雑誌やWEBでのレシピ・漫画・コラムの連載等の活動中。趣味はボクシングやランニング、バスケット等のスポーツ全般。
得意料理は簡単に作れる男飯や、10分以内に作れるおつまみ、冷蔵庫の余り物を使った料理など。また、自身が20キロ以上減量した、身体づくりを目的としたダイエットメニューも手掛ける。
【写真つきレシピ】
【イラストレシピ】
丼弁当専用Instagram：@donben_ben（どんべん）
Facebook：木村食堂facebookページ
【連載一覧】
・マイナビニュース「ビジネスマンのためのダイエット夜食」
・アマノ食堂「常連さんコラム」
・Be More「きょうも小鍋ごはん」
・食エッセイ「3時のごはん」
【連載一覧】
・マイナビニュース「ビジネスマンのためのダイエット夜食」
・アマノ食堂「常連さんコラム」
・Be More「きょうも小鍋ごはん」
・食エッセイ「3時のごはん」
・俺の三つ星サボり飯
・雑誌連載「つくってあげたいキャンプごはん」（ぶんか社）
・雑誌連載「コンつま」（ぶんか社）
【レシピ開発・提供】
・ヤマサ醤油「HappyRecipe 和DEミックス」
・千葉県調理師会「平成30年ヘルシーメニュー集」
・ホームメイドクッキング：会報誌「キッチン倶楽部通信」レシピ、漫画掲載
・大樹生命（旧三井生命）：レシピリーフレット掲載
・ユニー株式会社：レシピリーフレット掲載 等
・雑誌連載「つくってあげたいキャンプごはん」（ぶんか社）
・雑誌連載「コンつま」（ぶんか社）
【レシピ開発・提供】
・ヤマサ醤油「HappyRecipe 和DEミックス」
・千葉県調理師会「平成30年ヘルシーメニュー集」
・ホームメイドクッキング：会報誌「キッチン倶楽部通信」レシピ、漫画掲載
・大樹生命（旧三井生命）：レシピリーフレット掲載
・ユニー株式会社：レシピリーフレット掲載 等
【動画出演】
「チキンラーメンうますぎレシピ100」レシピ作成動画
【出版物】
1.うちメシ（ワニブックス 2016.10）
2.糖質制限つくりおきレシピ（ダイアプレス 2017.3）
3.激安食材を使って簡単節約ヘルシーレシピ（ダイアプレス 2017.6）
4.鶏肉＆豚肉のヘルシー定番レシピ（ダイアプレス 2017.10）
5.手抜き感なし！楽うま時短レシピ（ダイアプレス 2018.2）
6.もっと美味しく！糖質オフのつくりおき(ダイアプレス 2018.6)
7.サバ缶だけじゃない！魚の缶詰レシピ（ぶんか社 2018.8）
8.医者もすすめる万能みそ汁（ぶんか社 2019.1）
9.豆の缶詰レシピ（ぶんか社 2019.4）
10.節約豆レシピ（マガジンボックス 2019.5）
【出版物】
1.うちメシ（ワニブックス 2016.10）
2.糖質制限つくりおきレシピ（ダイアプレス 2017.3）
3.激安食材を使って簡単節約ヘルシーレシピ（ダイアプレス 2017.6）
4.鶏肉＆豚肉のヘルシー定番レシピ（ダイアプレス 2017.10）
5.手抜き感なし！楽うま時短レシピ（ダイアプレス 2018.2）
6.もっと美味しく！糖質オフのつくりおき(ダイアプレス 2018.6)
7.サバ缶だけじゃない！魚の缶詰レシピ（ぶんか社 2018.8）
8.医者もすすめる万能みそ汁（ぶんか社 2019.1）
9.豆の缶詰レシピ（ぶんか社 2019.4）
10.節約豆レシピ（マガジンボックス 2019.5）
11.チキンラーメンうますぎレシピ100（文友舎 2019.8）
12.野菜丸ごと使い切りスープ（文友舎 2019.11）
